Vaša kuchyňa je domovom celého radu predmetov, ktoré denne používate. Zatiaľ čo niektoré z nich sa pravidelne čistia, iné nie. Práve tu majú baktérie všetky predpoklady na rozmnoženie.
Na mieste plastových fliaš , karáf a džbánov sa nachádza vaša voda z vodovodu. Hoci sú mimoriadne užitočné a vítaným doplnkom každodennej rutiny, od vašich špongií majú ďaleko.
A predsa je nevyhnutné sa o ne starať, aby ste zabezpečili ich optimálne zdravie a zabránili množeniu baktérií, húb a plesní. Odborná rada? Umývajte karafu na vodu každý jeden až dva týždne.
Na účinné čistenie džbánu na vodu stačí horúca voda a mydlo. Ak je vaša karafa zanesená vodným kameňom, odstráňte nečistoty zo stien pomocou kefky a potom ju naplňte zmesou vody a bieleho octu.
Nechajte odmočiť a dôkladne opláchnite čistou vodou, aby ste odstránili pretrvávajúci zápach octu. Na zabezpečenie stopercentne čistej karafy je tiež dobré zbaviť sa zlozvykov.
Riziká nedostatočnej údržby tohto predmetu dennej potreby
Po umytí nechajte kanvicu vyschnúť hore dnom na čerstvom vzduchu alebo použite papierovú utierku. Pri manipulácii s ňou dbajte na to, aby ste mali čisté ruky, a udržiavajte ju mimo akéhokoľvek zdroja znečistenia. Napríklad ho neklaďte vedľa surového mäsa na kuchynskej linke.
Ak sa o džbán nestaráte správne, baktérie v ňom vytvoria biofilm, slizkú, hlienovitú látku.
Táto skupina zárodkov uvoľňuje lepkavú látku, ktorá bráni tomu, aby sa k nim dostali chemikálie na úpravu vody. Bez údržby môžu vrstvy biofilmu obsahovať plesne alebo riasy, stať sa viditeľnými a vydávať nepríjemný zápach.
Ďalšie rizikové kuchynské náradie
Dosky na krájanie, utierky a špongie sú tiež skutočnými živnými pôdami pre baktérie. V prípade dosiek na krájanie začnite tým, že ich potriete polovicou citróna, prípadne pridáte trochu sódy bikarbóny.
Opláchnite vodou, vyčistite prostriedkom na umývanie riadu a potom nechajte namočené vo vode s bielym octom. Uistite sa, že ste ich dobre vysušili čistou handričkou!
Aby ste si udržali čo najhygienickejšie utierky, perte ich raz týždenne na horúci program, aspoň na 60 °C. A napokon, ak chcete predĺžiť životnosť svojej špongie a ušetriť peniaze, namočte ju do misky s vodou s bielym octom a potom ju 30 sekúnd ohrievajte v mikrovlnnej rúre.
Uistite sa však, že hubku pravidelne meníte, ideálne každých desať dní. Nezabúdajte, že kuchyňa, ktorá sa často používa na dennej báze, je miestnosťou, ktorá najviac podporuje vznik baktérií a mikróbov.