Používame ju na solenie jedál, ale soľ má aj iné prednosti. Zamierte do kuchyne, presnejšie do chladničky, kde môže mať umiestnenie soli viacero výhod.
Medzi potraviny, ktoré sa zvyčajne nachádzajú v chladničke, patrí jogurt, maslo a syr, ale zriedkavo soľ. A predsa je umiestnenie misky so soľou do chladničky starým trikom na uchovanie potravín. Soľ, ktorá sa nachádza v každej kuchyni, je v skutočnosti 100 % prírodný odvlhčovač. Ak do chladničky vložíte trochu soli, znížite jej spotrebu energie. Soľ má však aj iné cnosti mimo kuchyne a v závislosti od prípadu sa môže premeniť na čistiaci prostriedok, ako aj dezodorant, a dokonca vám zlepší kávu.
Údržba chladničky: prečo používať soľ na čistenie chladničky?
Vloženie misky soli do chladničky nie je žiadna katastrofa – práve naopak! V skutočnosti je to jeden z babičkiných trikov, ako udržať potraviny rovnako čerstvé, ako keby ste ich dali do mrazničky. Soľ má protiplesňové a antibakteriálne vlastnosti. Umiestnením misky (alebo malej misky) s jemnou alebo hrubou soľou ku dnu chladničky môžete znížiť vlhkosť a udržať potraviny čo najčerstvejšie. Miska so soľou tiež zabráni vzniku plesní. Tento lacný nápad vám ušetrí plytvanie potravinami, uchovávanie všetkého v mrazničke a mal by sa obnovovať každý mesiac, aby ste udržali chladničku čerstvú.
Ako skladovať hrubozrnnú soľ, aby ste ju ochránili pred vlhkosťou?
Ak existujú triky na uchovávanie potravín v chladničke, existujú aj ďalšie na uchovávanie hlavnej zložky: hrubej soli. Keďže hrubá soľ je magnetom na vlhkosť, je potrebné ju správne skladovať. Existuje niekoľko spôsobov, ako to urobiť: po prvé, zmiešajte hrubozrnnú soľ so suchými zrnkami ryže. Táto zmes udrží soľ veľmi tekutú, pokiaľ soľničku z času na čas premiešate. Ak chcete hrubú soľ chrániť predvlhkosťou, vyhnite sa jej skladovaniu v blízkosti varnej dosky kvôli výparom, ktoré sa uvoľňujú pri varení. Namiesto toho si vyberte tesne uzavretú drevenú alebo sklenenú nádobu uloženú v skrini mimo dosahu svetla, aby ste sa vyhli tomuto druhu problémov.
Čistenie domácnosti: Prečo do niektorých receptov na čistenie dávame soľ?
Soľ sa síce používa na dochutenie pokrmov, zlepšenie chuti kávy a dlhšie udržanie potravín v chladničke, ale má aj iné prednosti. Soľ môžete použiť na čistenie mosadzných alebo medených predmetov, ak ju zmiešate s múkou a octom. Soľ sa dá použiť aj na dezodoráciu skríň. Umiestnite ju do malých látkových vrecúšok na police, aby ste zabránili nepríjemným zápachom. A napokon, soľ je veľmi užitočná na odstraňovanie škvŕn z niektorých tkanín, kde môže byť ich odstránenie zložité, ako je to v prípade kobercov. Môžete ju použiť aj na čistenie podláh a umývanie riadu.