Hoci ich milujeme pre ich dizajn a praktickosť, drevené kuchynské náčinie je v skutočnosti skutočnou živnou pôdou pre baktérie. Preto je potrebné venovať im špeciálnu starostlivosť, aby ste sa zbavili všetkých týchto baktérií. Zistite, ako na to.
V kuchyni používame na prípravu receptov širokú škálu náčinia. Lyžice, valčeky, strúhadlá na syr, špachtle, cedidlá a dokonca aj nože majú svoj účel a dizajn. Zatiaľ čo niektoré sú vyrobené z plastu alebo nehrdzavejúcej ocele, iné sú vyrobené z dreva. A priznajme si, že drevené náčinie má veľmi zvláštne čaro. Tak ako sa nám páči ich dizajn, drevené náčinie má aj iné výhody. Často sa predávajú za prijateľné ceny, odolávajú teplu a predovšetkým nepoškriabu povrch panvíc, hrncov a pekáčov. Všetky tieto pozitíva nám dávajú zabudnúť na ich hlavnú nevýhodu: sústreďuje sa v nich veľké množstvo baktérií. Z dlhodobého hľadiska sa drevo poškodí. Príliš dlho namočené vo vode sa stáva pórovitým a nakoniec popraská. A keď sa to stane, baktériám sa bude dariť, pretože áno, vlhkosť je zdrojom ich množenia.
Tipy na odstránenie baktérií
Ak sa ich chcete zbaviť, ideálne je drevené náčinie po každom použití očistiť mydlovou vodou. Nezabudnite na umývací prostriedok, aj keď sa váš riad takmer nepoužíval. Potom nezabudnite svoj drevený riad dôkladne vysušiť.
Môžete tiež zmiešať sódu bikarbónu s trochou vody a vytvoriť tak pastu, ktorú potom môžete naniesť na náradie. Po nanesení zmesi nechajte pôsobiť 1 hodinu a potom opláchnite.