Každá kuchyňa má svoju vernú panvicu, ktorá nás sprevádza nespočetnými kulinárskymi dobrodružstvami. Ale čo ak sa naša obľúbená panvica poškriabe a zdá sa, že svoje najlepšie dni má už za sebou? Nezúfajte! Máme pre vás jednoduché riešenie, ako vrátiť vašej starej panvici jej niekdajší lesk a funkčnosť, a to všetko pomocou jedného bežného výrobku, ktorý má doma takmer každý.
Obnova panvice:
Čo budete potrebovať: Mnohí z nás sa pýtajú, či existuje nejaký spôsob, ako zachrániť poškriabanú panvicu. Odpoveď je jednoduchá – áno! A všetko, čo na to potrebujete, je obyčajná kuchynská soľ, ktorú nepochybne nájdete vo svojej kuchyni.
Krok za krokom:
Ako na to: Proces obnovy je prekvapivo jednoduchý a nezaberie vám viac ako pár minút. Začnite tým, že panvicu dôkladne umyjete mäkkou špongiou a utriete ju do sucha. Potom na suchú panvicu naneste tenkú vrstvu soli a opečte ju na miernom ohni. Keď soľ zhnedne a začne pripomínať trstinový cukor, vysypte ju z panvice a dno utrite papierovou utierkou. To je všetko! Vaša panvica je pripravená na ďalšie použitie.
Pravidlá starostlivosti o panvicu
Aj keď sa vám podarí panvicu obnoviť, je dôležité sa o ňu správne starať, aby vám slúžila čo najdlhšie. Na miešanie nepoužívajte kovový príbor, ale radšej siahnite po drevených alebo silikónových panviciach a špachtliach. A ak sa na panvici objavia tmavé škvrny alebo sa nepriľnavý povlak začne odlupovať, je čas ju vymeniť.
Ďalší tip:
Ako si udržať nepriľnavosť panvice: Existuje jednoduchý trik s olejom, ktorý môžete použiť na udržanie nepriľnavosti panvice. Panvicu dôkladne umyte, osušte a vnútro a boky potrite papierovou utierkou namočenou v oleji. Potom panvicu zahrievajte 3 až 5 minút na plameni, prípadne v rúre. Tento proces pomôže obnoviť nepriľnavý povrch a zabezpečí, že jedlo bude z panvice opäť bez problémov skĺzavať.
Nenechávajte poškriabané panvice len tak ležať ladom. Vyskúšajte tento jednoduchý trik s kuchynskou soľou a uvidíte, že aj stará panvica môže získať späť svoj pôvodný lesk a funkčnosť. A nezabúdajte na náležitú starostlivosť a občasnú obnovu nepriľnavého povrchu – vaše panvice sa vám odmenia rokmi spoľahlivej služby. Váš domáci kulinársky pomocník si zaslúži druhú šancu!